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厨具设备如何选购?

来源:http://www.yuoek.cn/news810735.html 发表时间:2022-05-20 15:08:00

1.购买厨房灶台:

要根据厨具设备的设计来选择灶台,样式有嵌人式和台式,如果是嵌入式设计,配置开关就在顶面。如果炉子是台式的,则选择前面的开关,以便与整个厨具的设计相匹配。

2.购买厨房水盆:

水盆是实现厨房洗涤功能的基本设备。家用厨具中的水盆一般采用不锈钢,包括单槽和双槽。虽然双槽价格较高,但使用非常方便。因此,只要面积允许,应尽量配备双槽水盆。购买水盆时,应观察其加工质量,不得有明显的质量缺陷,如沙眼、裂缝等。水盆槽应光滑、完整、无毛刺、不均匀。一般来说,家用不锈钢水盆的材料厚度约为1厘米。购买时,应注意水盆的规格和尺寸应与洗涤柜或台面上的位置和尺寸一致。


3.购买抽油烟机:

抽油烟机是完成厨房用具烹饪功能的必备配套产品。主要有立式和平卧式。立式抽油烟机具有噪音低、无漏油、能耗低、易拆卸、易清洗等优点。排烟能力比平卧式高30%以上,排污率95%。适用于厨房和餐厅的一体化厨房用具。选择什么形式的抽油烟机,购买前应与厨具制造商协商,在厨具设计中应根据抽油烟机的规格和尺寸设计炉上方的吊柜。

4.购买排风机

排风扇是净化厨房空气质量的重要设备。它可以将油烟扇未排放的烟气排放到室外。排风机结构轻巧,清洁方便,适合卫生间、厨房使用。排气扇主要有两种类型:开放式和遮挡式。由于遮挡排气扇不工作,可以阻挡外部气流通过排气扇,防止蚊蝇进入厨房,所以家庭一般选择遮挡式排气扇。

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